| Название отчета | Российский рынок халяльной и кошерной продукции: итоги 2022 г., прогноз до 2026 г. | | Код исследования | 11897 | | Тип работы | Маркетинговое исследование | | Регион | Россия | | Отрасль | Продукты | | Дата выхода отчета | 05.02.2024 | | Количество страниц | 52 | | Язык отчета | Русский | | Стоимость | 55000 Российский рубль | | Краткое описание отчета | Настоящее исследование посвящено анализу динамики российского рынка халяльной и кошерной продукции в ретроспективе. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития данного рынка.
В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2023г., а также построены прогнозы до 2027 г.
Детальным образом проанализированы такие данные, как:
• Текущая конъюнктура рынка на фоне основных макроэкономических показателей;
• Производственные показатели;
• Объем российского рынка и его динамика в ретроспективе;
• Анализ участников рынка;
• Тенденции и прогнозы развития.
Данное исследование предназначено для ряда специалистов, в частности:
• маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям, работающие в сфере производства халяльной и кошерной продукции;
• директора по маркетингу, директора по продажам компаний, работающих в сфере производства халяльной и кошерной продукции;
• коммерческие директора компаний, работающие в сфере производства халяльной и кошерной продукции;
• частные инвесторы, планирующие приобрести акции предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере халяльной и кошерной продукции | | Подробное оглавление | Макроэкономические показатели в 2023 г.
Оборот розничной торговли
Оборот, динамика и структура оборота
Товарная структура оборота
Покупательская активность
Интернет-торговля
Конъюнктура российского рынка
Общая ситуация
Основные понятия
Сертификация продукции
Объем и структура рынка
Общие данные
Халяльные продукты
Кошерные продукты
Основные показатели рынка
Производство
Экспорт
Ценовая конъюнктура
Анализ спроса
Каналы сбыта
Анализ участников рынка
Тенденции и перспективы развития рынка
Общая ситуация
Халяльная продукция
Кошерная продукция
О компании | | Приложения | Список диаграмм
Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2015-2022гг., млрд. руб., %
Рис. 2. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2022г., %
Рис. 3. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2015-2022гг., млрд. руб., %
Рис. 4. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2015-2022гг., %
Рис. 5. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли в РФ, 2015-2022гг., %
Рис. 6. Доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2022г., %
Рис. 7. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли в РФ, 2015-2022гг., %
Рис. 8. Динамика оборота общественного питания в России, 2017-2022гг., млрд. руб., %
Рис. 9. Структура оборота общественного питания в России, 2022 г., %
Рис. 10. Динамика объема среднедушевых денежных доходов населения, 2015-2022гг., руб/чел., %
Рис. 11. Структура объема среднедушевых денежных доходов населения по ФО, 2022 г., руб/чел.
Рис. 12. Динамика объема мирового рынка религиозных продуктов по сегментам (халяль, кошерные), 2016-2022 гг., %
Рис. 13. Динамика объема мирового рынка халяльных продуктов, 2015-2026 гг., трлн. долл., %
Рис. 14. Динамика объема мирового рынка кошерных продуктов в мире, 2015-2026гг., млрд. долл., %
Рис. 15. Доля религиозных продуктов в общей структуре розничной торговли продовольственными товарами в РФ, 2022 г., %
Рис. 16. Объем рынка религиозных продуктов в общей структуре розничной торговли продовольственными товарами в РФ, 2022 г., млрд. руб.
Рис. 17. Динамика объема российского рынка халяльных и кошерных продуктов, 2015-2022гг., млрд. руб., %
Рис. 18. Динамика объема российского рынка халяльных и кошерных продуктов на фоне макроэкономических показателей, 2016-2022гг., %
Рис. 19. Динамика изменения объема российского рынка халяльных и кошерных продуктов по сегментам, 2016-2022гг., %
Рис. 20. Динамика объема российского рынка халяльных продуктов, 2015-2022гг., млрд. руб., %
29
Рис. 21. Структура рынка мясной халяльной продукции, 2022г., %
Рис. 22. Динамика объема российского рынка кошерной продукции, 2015-2022гг., млн. руб., %
Рис. 23. Структура рынка мяса в разрезе халяльной/нехаляльной продукции, 2022г., %
Рис. 24. Динамика объема производства мяса птицы «Халяль» в России, 2015-2022гг., тыс. тонн, %
Рис. 25. Динамика объема производства мяса говядины «Халяль» в России, 2015-2022гг., тыс. тонн, %
Рис. 26. Динамика объема производства мяса баранины «Халяль» в России, 2015-2022гг., тыс. тонн, %
Рис. 27. Динамика экспорта «Халяль» в России, 2021-2022гг., тыс. тонн, %
Рис. 28. Структура производителей религиозной продукции в РФ (халяль, кошерные продукты) 2022 г., кол-во, ед.
Рис. 29. Прогноз динамики прироста российского рынка религиозной продукции по сегментам (халяльная и кошерная продукция) в России, 2023-2026гг., %
Рис. 30. Прогноз динамики объема российского рынка религиозной продукции в России, 2022-2026гг., млрд. руб., %
Рис. 31. Прогноз динамики объема рынка халяльной продукции в России, 2022-2026гг., млрд. руб., %
Рис. 32. Прогноз динамики объема рынка кошерной продукции в России, 2023-2026гг., млн. руб., %
Список таблиц
Табл. 1. Опыт сертификации и производства халяльной продукции у некоторых российских компаний | | Способ предоставления | Электронный вид |
Постоянный адрес материала - Российский рынок халяльной и кошерной продукции: итоги 2022 г., прогноз до 2026 г. |